Management consultancy projecten
Tijdens het management consultancy project in het eerste trimester van het afstudeerjaar nemen studenten de rol aan van (junior) hospitality consultant. Hier komt theorie en praktijk samen! Gedurende 20 weken gaan ze, als team, aan de slag met een managementvraagstuk dat door u als organisatie of bedrijf is aangeleverd. De studenten verrichten praktijkgericht onderzoek en leveren hierna goed onderbouwd, realistisch advies.
Meer informatie over de Management Consultancy Projecten.
We streven naar een zo goed mogelijke match tussen student en project, zodat de student zich verder kan specialiseren in de richting die hij/zij wenst. Het Management Consultancy Project is een betaalde opdracht en kost €2950.-
Wilt u graag met onze studenten samenwerken in de vorm van een managementproject binnen uw organisatie? Laat het ons weten! Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.
Profiel Hotel Management: Luc Partouns
luc.partouns@zuyd.nl, tel +31 6 34 30 09 87
Profiel Foodservice: Maud Meijers
maud.meijers@zuyd.nl, tel +31 6 42 49 39 83
Profiel Horizons: Emily Teunissen
emily.teunissen@zuyd.nl, tel +31 6 51 12 10 24
Support: Leonne Huveners
leonne.huveners@zuyd.nl, tel +31 6 82 93 60 14
Operationale- en managementstages
Stages vormen een belangrijk deel van onze opleiding en zijn van belang om studenten voor te bereiden op een succesvolle toekomst in de internationale gastvrijheidsindustrie. De hotelschool heeft al jaren een succesvol netwerk van partners, maar we zijn altijd op zoek naar nieuwe organisaties en bedrijven. Onze studenten kijken met een frisse blik naar uw bedrijf en bieden u nieuwe inzichten. Een stageperiode duurt 22 weken en start tweemaal per jaar: in februari en in september.
Operationele stage
In het tweede studiejaar vervullen studenten een operationele stage in het buitenland in een internationaal 4- of 5- sterrenhotel. Deze stage moet plaatsvinden in rooms division, housekeeping of F&B en de student moet operationele taken uitvoeren en verschillende verantwoordelijkheden op zich nemen. Wij moedigen studenten aan om proactief extra verantwoordelijkheden op zich te nemen en verdiepende leermogelijkheden met beide handen aan te grijpen.
Managementstage
In het vierde jaar wordt het onderwijsprogramma afgesloten met een management stage in een hotel of een andere organisatie waar gastvrijheid waarde toevoegt, in Nederland of het buitenland. Deze stage biedt een perfecte voorbereiding op de eerste baan van de student na het afstuderen. Voorbeelden van stageafdelingen en sectoren zijn: finance, sales & marketing, human resources, event management, foodservice, toerisme, consultancy of project management.
Meer weten?
Neem dan contact op met het Internship Team.
Onderzoek
Binnen Hotel Management School Maastricht hebben we twee onderzoekslectoraten: Future of Food en Global Minds @ Work. We vinden namelijk dat het essentieel is om de veranderingen in de wereld beter te begrijpen en hierop in te spelen.
Onze lectoraten doen onderzoek dat sociaal relevant is, dat inzicht biedt in de meest recente trends en veranderingen, en onze studenten klaarstoomt om aan de slag te gaan als hooggekwalificeerde en gepassioneerde professionals. Onze lectoraten en onze lectoren/onderzoekers staan open voor samenwerking met onderwijsinstellingen, met belangstellenden uit de industrie, of in het kader van uw conferentie of congres met een inspirerende keynote of workshop. Kijkt u ook een op www.globalmind.info voor de Global Mind Monitor, ontwikkeld door het lectoraat Global Minds @ Work.
Lees meer over onze lectoraten.
Contact: research.hmsm@zuyd.nl
Workshops, projecten, gastcolleges
In veel modules binnen het studieprogramma nodigen we experts uit het bedrijfsleven en de non-profitsector uit. Voor bijvoorbeeld een workshop, een paneldiscussie over trends uit de industrie, of een inspirerend project. Dankzij het delen van uw kennis en ervaringen krijgen studenten meer inzicht in het leven na Hotel Management School Maastricht en de beroepspraktijk die daarbij hoort. Voor u is dit een mooie gelegenheid om met onze studenten in gesprek te gaan en kennis te maken met de changemakers van de toekomst.
Wellicht past uw expertise binnen één van onze specialisatierichtingen. Bent u enthousiast over het organiseren van of deelnemen aan een van bovenstaande activiteiten? Laten we samen de opties bespreken.
Foundation HMSM
De Foundation HMSM wil jonge, ambitieuze mensen met passie en talent voor gastvrijheid de kans bieden om aan Hotel Management School Maastricht te studeren. Dat is namelijk niet altijd voor iedereen mogelijk. Uw financiële steun maakt het verschil voor de toegankelijkheid van, en diversiteit in, ons onderwijs. Veel bedrijven dragen ons warm hart toe dankzij een (jarenlange) samenwerking met alumni en docenten die binnen het bedrijf werkzaam zijn. Voor bedrijven is het ook mogelijk een fonds op naam op te zetten met een specifiek doel. De Foundation HMSM heeft een ANBI status, wat betekent dat een donatie aan de Foundation belastingvoordeel kan opleveren.
Contact: foundationhmsm@zuyd.nl
ComIn
ComIn staat voor Community Involvement. Tijdens hun opleiding werken onze studenten 60 uur aan een project waarin ze een positieve bijdrage leveren aan de maatschappij. Denk bijvoorbeeld aan vrijwilligerswerk bij de Voedselbank of een Asielzoekerscentrum. Heeft u een bijzonder of mooi project waarbij duurzaamheid (people, planet, prosperity) centraal staat en onze studenten aan kunnen bijdragen? We kijken graag of we hier samen een ComIn project van kunnen maken.
Neem contact op met sylvia.knols@zuyd.nl of barbara.knup@zuyd.nl
De voordelen van samenwerken
Samenwerken met de Hotel Management School Maastricht biedt diverse voordelen voor zowel u als bedrijf of organisatie (afhankelijk van de samenwerking), en voor ons als instituut.
Voor u
- Advies op maat (management consultancy projecten)
- Frisse input van jonge studenten
- Up-to-date kennis van trends, ontwikkelingen, en toegang tot alle aanwezige kennis binnen het vakgebied: mogelijk binnen projecten of via een samenwerking met de lectoraten
- Bekendheid bij talentvolle ‘young professionals’ die een netwerk opbouwen en op zoek zijn naar een baan
- Uitbreiding van eigen netwerk en naamsbekendheid
- De mogelijkheid om uw bedrijf te profileren als een maatschappelijk betrokken organisatie; zowel binnen projecten als bijvoorbeeld met een donatie aan de Foundation HMSM
Voor ons
- Uitdagend onderwijs.
- Goede relatie met het werkveld, zodat ook wij up-to-date blijven en weten wat er speelt binnen de gastvrijheidsindustrie.
- Bekendheid en een goede reputatie. Niet alleen mooi voor onze opleiding maar ook voor onze studenten die in de toekomst op zoek gaan naar een uitdagende en inspirerende baan.
- Mogelijkheid tot specialiseren voor studenten binnen de brede sector van gastvrijheid: studenten kiezen hun eigen studiepad.