De IHAB-award is een prijs voor de afgestudeerde die het meeste indruk wist te maken tijdens het final assessment. In dit mondelinge examen reflecteren studenten op de ontwikkeling die ze hebben doorgemaakt tijdens hun studie aan de hotelschool. Ze presenteren zichzelf als ‘young professional’ en laten zien dat ze klaar zijn voor hun ‘next step in hospitality’. De winnaar ontvangt, behalve eeuwige roem, een door Bidfood gesponsord geldbedrag van 1.000 euro. Daarnaast mag hij of zij een dag een IHAB-lid volgen in zijn of haar werkzaamheden.