IHAB
De International Hospitality Advisory Board (IHAB) brengt toonaangevende managers uit de internationale hospitalitysector samen met vooraanstaande academici. Met expertise op het gebied van hospitality, leiderschap, innovatie, foodservice en onderzoek adviseren zij het managementteam bij belangrijke strategische keuzes. Dankzij hun inzichten blijft ons programma nauw aansluiten op de huidige én toekomstige behoeften van de snel veranderende hospitalitybranche.
Lees meer over de leden op deze pagina.
Chief Solutions Officer - TCC Global
lees meer
Dries Bögels - Voorzitter
'Tijdens de covid-periode werd opnieuw duidelijk dat hospitality en foodservice veel meer zijn dan eten en drinken alleen. De sociale component is groot, en daarmee ook de impact op de maatschappij. Als speler in de branche heb je de verantwoordelijkheid om deze sector verder te brengen en te helpen ontwikkelen. Veel van die ontwikkelingen beginnen bij goed onderwijs.
Binnen de IHAB zijn verschillende disciplines vertegenwoordigd, en de leden brengen ieder hun eigen achtergrond en expertise mee. Daardoor kan ik mijn eigen kennis verrijken en ontstaan nieuwe, scherpere inzichten. Omdat ook de studenten zelf vertegenwoordigd zijn, ontstaat er een krachtige dynamiek. Deze maakt waardevol onderwijs mogelijk, doordat een duidelijke strategie en de aansluiting tussen theorie en praktijk elkaar versterken.
Vanuit onze kennis van de markt op het gebied van producten, concepten en logistiek leveren we input voor de relevantie van het curriculum van HMSM en voor de aansluiting tussen onderwijs en het bedrijfsleven.'
Chair in Customer - Centric Service Science Associate Dean Internationalisation and Impact - Maastricht University School of Business and Economics
lees meer
Prof. Dr. Gaby Odekerken-Schröder
'Als samenwerkingspartner van Hotel Management School Maastricht en het Food Innovation Lab voel ik mij vereerd om de uitnodiging om toe te treden tot de International Hospitality Advisory Board (IHAB). De rol sluit nauw aan bij mijn expertise in customer‑centric service science en versterkt bovendien de waardevolle verbinding tussen Zuyd Hogeschool en de Universiteit Maastricht.
Vanuit mijn academische achtergrond en mijn werk als leidinggevende van het Maastricht Center for Robots draag ik inzichten bij over de impact van nieuwe technologieën op service‑ervaringen in het onderwijs en in de hospitality industrie. Daarnaast stelt mijn ervaring in verschillende toezichthoudende functies mij in staat om een strategisch, langetermijnperspectief in te brengen en om op de juiste momenten de juiste vragen te helpen formuleren.
Binnen de IHAB hoop ik inspiratie op te doen bij de diverse partners uit de industrie en de getalenteerde studenten die deelnemen aan de IHAB-activiteiten. Ik ben in het bijzonder geïnspireerd door het Teaching Hotel Château Bethlehem, een uniek instrument waarvan de Universiteit Maastricht en andere hoger onderwijsinstellingen kunnen blijven leren.'
Director Supply Management - Hilton
lees meer
Maikel Trienes
'Lid worden van de IHAB is voor mij zowel een persoonlijke als professionele keuze. Als trotse alumnus van Hotelschool Maastricht, met mijn roots in Limburg, heeft de opleiding een belangrijke rol gespeeld in mijn ontwikkeling binnen de hospitalitysector. Via de IHAB krijg ik de kans om iets terug te geven en bij te dragen aan de verdere reinventie van hospitality én Hotelschool Maastricht.
Binnen Hilton en Hilton Supply Management (HSM) werken wij vanuit een people‑first en praktijkgerichte visie, met een sterke focus op nieuwsgierigheid en lifelong learning. Vanuit onze dagelijkse samenwerking met jonge professionals zie ik hoe cruciaal de verbinding tussen onderwijs en praktijk is. Hospitality is een dynamische en internationale sector waarin gastvrijheid, leiderschap en innovatie samenkomen, en juist daarom draag ik vanuit die ervaring graag bij aan het versterken van die brug.
Vanuit mijn rol bij Hilton Supply Management (HSM) breng ik ruim twintig jaar ervaring mee in hospitality, met een focus op procurement, food & drinks, sales en strategische groei en transformatie binnen Continentaal Europa. Ik werk dagelijks samen met hotel leadership, corporate teams, hoteleigenaren en ‑operators, evenals strategische leveranciers.
Inkoop raakt alle afdelingen binnen een hotel en is daarmee een cruciale, waarde‑toevoegende schakel in de waardeketen, met directe impact op performance, kostenbeheersing en duurzaamheid. HSM is wereldwijd marktleider en ondersteunt meer dan 25.000 hotels in ruim 150 landen en voor meer dan 147 hotelmerken. Dit geeft mij een sterk internationaal perspectief en een breed netwerk binnen hotellerie en de food industrie. Binnen de IHAB wil ik deze ervaring inzetten om het onderwijs te blijven verbinden aan de realiteit van een internationale en continu veranderende hospitality‑industrie.
Door collective leadership en het delen van inzichten kunnen we samen zorgen dat de hospitalitysector ook in de toekomst het juiste talent aantrekt, ontwikkelt en behoudt. Het is essentieel om jonge professionals te laten zien dat hospitality betekenisvol is, met echte impact en brede doorgroeimogelijkheden. Samen met de opleiding en IHAB wil ik bijdragen aan een hospitalitysector waarin mensen zich uitgedaagd, geïnspireerd en empowered voelen om langdurige impact te maken.'
Director - Sligro Food Group
lees meer
Kees Kiestra
'Mijn aanleiding om lid te worden van IHAB is eigenlijk in de kern terug te voeren op mijn passie voor lekker eten en drinken daarom ben ik ooit ook gaan werken voor Sligro.
In de afgelopen 25 jaar heb ik vele kanten van de levensmiddelenhandel leren kennen zowel in foodretail als in foodservice, zowel aan de industrie zijde als in de handel. Over deze ervaring ga ik graag in gesprek met de andere IHAB leden en het MT HMSM.
Een aantal van de andere IHAB leden zijn hun loopbaan ooit begonnen op de HMSM ik ben benieuwd hoe zij de werkervaringen ondertussen terugvoeren op hun opleiding.'
Head of Commercial Outlets & Service | F&B formats - Landal
lees meer
Geeske Burema [F 1999]
'In 1994 begon ik aan Hotel Management School Maastricht, een periode die zowel professioneel als persoonlijk enorm vormend is geweest. De opleiding en het leven eromheen legden de basis voor mijn ondernemende mindset, mijn blijvende nieuwsgierigheid naar gastgedrag en mijn leiderschap.
Lid worden van de IHAB voelt als een eervolle kans om iets terug te geven aan de volgende generatie professionals. Het is bijzonder om betrokken te blijven bij het instituut dat zo’n belangrijke rol heeft gespeeld in mijn ontwikkeling, en bij te dragen aan de verdere groei van het hospitalityonderwijs.
Het grootste deel van mijn carrière werkte ik binnen multi site retailorganisaties, vooral op het snijvlak van retail en foodservice. Deze kruisbestuiving draait om het strategisch samenbrengen van expertises binnen één consistente en onderscheidende gastbeleving.
Tegenwoordig zet ik deze ervaring internationaal in binnen de leisure en hospitalitysector, als Head of Commercial Outlets & Services. Ook daar komen diverse disciplines samen om een relevante gastbeleving te bieden met een toekomstbestendig businessmodel.
De vraag hoe organisaties relevant blijven én duurzame waarde creëren voor gast, medewerker en organisatie vormt de rode draad in mijn loopbaan. Die inzichten breng ik graag in bij Hotel Management School Maastricht.
De IHAB zie ik als een waardevol collectief van ervaren professionals, waar kennis en perspectieven samenkomen rond de belangrijkste uitdagingen in de sector: arbeidsmarktkrapte, technologische versnelling, kostenbeheersing, duurzame transformatie en stijgende gastverwachtingen. Juist in dit speelveld is een sterke strategische afstemming tussen onderwijs en industrie essentieel om toekomstgerichte professionals op te leiden.
Ik kijk ernaar uit om samen met de andere IHAB leden te bouwen aan een sterke, relevante en toekomstbestendige hospitalitysector.'
Finance & legal - Younique Concepts
lees meer
Joseph de Jong [F 2013]
'Na mijn afstuderen aan HMSM en het behalen van mijn master in Innovative Hospitality Management in Barcelona ben ik direct gaan ondernemen. Wat begon met een restaurant in Amsterdam in 2016 is inmiddels uitgegroeid tot een organisatie die betrokken is bij zo’n twintig projecten, met meer dan tweehonderd vakmensen en activiteiten in meerdere landen.
In mijn werk kom ik al jarenlang in contact met oud studenten, stagiairs en aspirant studenten van Hotel Management School Maastricht. HMSM heeft een sterke reputatie, en de kwaliteit van de opleiding is van groot belang voor de sector. Daarom vind ik het waardevol om vanuit mijn eigen expertise iets terug te geven aan de opleiding die mij zelf zoveel heeft gebracht. Ondanks alle technologische ontwikkelingen geloof ik dat juist in hospitality de human skills het verschil blijven maken.
Mijn ervaring ligt in F&B ondernemerschap, zowel in restaurants als in hotels, binnen een internationale context. Daarbij werken mijn compagnon en ik intensief samen met uiteenlopende stakeholders, zoals vastgoedeigenaren, hoteloperators en equity partijen. De kennis en inzichten die we de afgelopen jaren heb opgebouwd, deel ik graag om bij te dragen aan de relevantie en ontwikkeling van de opleiding.
Ik vind het bijzonder om een volledig beeld te krijgen van de reis van een student: van selectie tot afstuderen en de overstap naar het werkveld. Het is essentieel dat de opleiding blijft aansluiten op de verwachtingen en behoeften van de sector. Ik hoop daarom inzicht te krijgen in hoe dit proces continu verbeterd kan worden en hoe we ervoor zorgen dat de opleiding waarde blijft toevoegen, voor studenten én voor het bedrijfsleven.'
Strategic Director - LBG Hotels
lees meer
Rino Soeters
'Als geboren en getogen Maastrichtse hotelier, met vijf hotels en een hoofdkantoor in de stad, is het voor mij een grote eer om lid te zijn van de IHAB. Het voelt bijzonder om de lokale hotellerie - zowel in inhoud als in vorm - te mogen vertegenwoordigen binnen het internationaal gerenommeerde instituut HMSM.
Ik zie het als mijn rol om de schakel te zijn tussen de lokale hoteliers en HMSM, en deze inzichten te vertalen naar zowel het curriculum als de behoeften van het werkveld. Door actief betrokken te zijn, kennis te delen en beschikbaar te zijn voor management en studenten, wil ik een proactieve en betrokken partner zijn. Ik hoop dat deze houding eraan bijdraagt dat alumni kiezen - en blijven kiezen - voor een carrière in onze mooie branche.
Door dichter bij HMSM en haar studenten te staan, krijg ik inzichten die anders verborgen zouden blijven. Hierdoor kunnen we eerder en beter anticiperen op de behoeften van toekomstige medewerkers. Zo weten we beter welke verwachtingen er leven in het werkveld en hoe wij als werkgevers onszelf moeten blijven uitdagen en vernieuwen. Het is bijzonder waardevol om vanuit het onderwijsperspectief nieuwe inzichten op te doen.'
Area Vice President Western Europe and Maghreb - Marriott International | Renaissance Service BV
lees meerRonny Maier
Vice President Operations Europe - Hilton
lees meerErwin Verhoog
Chief Sustainability and Security Officer - Radisson Hotel Group
lees meer
Inge Huijbrechts
De hospitalitysector bevindt zich vandaag op een belangrijk kantelpunt, waarbij duurzaamheid, veiligheid, maatschappelijke verwachtingen en economische performantie steeds sterker met elkaar verbonden zijn. Vanuit mijn internationale rol binnen Radisson Hotel Group zie ik hoe belangrijk het is om toekomstige leiders voor te bereiden op die realiteit. Voor mij is ESG geen afzonderlijk departement, maar de essentie van hoe we een bedrijf duurzaam en succesvol runnen, met focus op revenue generation, kostenoptimalisatie, gastbetrokkenheid en langetermijnwaardecreatie voor alle stakeholders. De IHAB biedt een unieke kans om mee vorm te geven aan toekomstgericht hoger onderwijs en het opleiden van inspirerende en resiliente leiders in onze fantastische sector.
Ik hoop vooral een internationaal perspectief te brengen op de transformatie van hospitality en de rol van leiderschap daarin. Binnen Radisson Hotel Group leid ik zowel duurzaamheid safety & security en public affairs, omdat ik sterk geloof in de noodzaak van resilience: de verbinding tussen duurzaamheid, risicobeheer, veiligheid en lange termijn waardecreatie. Hospitality bevindt zich op het kruispunt van vele stakeholders, gasten, medewerkers, eigenaars, investeerders, overheden en lokale gemeenschappen. Succesvolle bedrijven zullen degene zijn die voor al deze groepen duurzame waarde creëren. Daarnaast wil ik studenten inspireren om ESG niet te zien als compliance-oefening, maar als een strategische business driver die innovatie, merkwaarde en operationele performantie versterkt.
Ik kijk ernaar uit om inzichten uit te wisselen met andere boardleden, docenten en studenten over hoe de hospitalitysector zich verder zal ontwikkelen in een snel veranderende wereld. Vooral de perspectieven van jong talent rond technologie, purpose, inclusiviteit en nieuwe vormen van leiderschap vind ik bijzonder waardevol. Tegelijk ben ik benieuwd hoe onderwijsinstellingen studenten voorbereiden op een sector waarin veerkracht, adaptability en stakeholderdenken steeds belangrijker worden. Ik geloof sterk dat de toekomst van hospitality zal worden bepaald door leiders die commercieel denken kunnen combineren met duurzaamheid, veiligheid, mensgerichtheid en lange termijnvisie.