60-jarig bestaan HHM

Uit de zee direct op je bord - Pesca wil Europa veroveren | 12 oktober 2018

Sven Sallaerts en Jos de Jong, beiden afgestudeerd in 2013 vertellen in Zuyd Unlimited - het online magazine van Zuyd Hogeschool - hoe hun florerend visrestaurant Pesca in Amsterdam tot stand is gekomen.

Een verhaal over o.a. succesvol crowdfunding, de Pesco-CAO en hun uitbreidingsplannen in het buitenland. Het resultereerde in een mooi artikel over een succesvol concept. Lees het artikel.


Print deze pagina
Deel deze pagina